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這是我在Baking Wonderland 偷師回來的食譜。真的鬆軟又好吃哦~~~
食譜如下：
材料: 金桶牛油 140g
雞蛋 3個
超細蛋糕粉 90g
玉米粉 25g
糖 100g
發粉 （baking powder） 一小匙
做法: 1. 把超細蛋糕粉，玉米粉，發粉過篩。備用
2. 把蛋倒入碗中。打至起泡然後慢慢加入糖打到濃稠。（可以寫個八字）
3. 把過篩的粉類分次倒入，以慢速攪打至均勻。
4. 最後把融化的牛油倒入攪打均勻即可。
5. 160度烘20分钟。再以130-140烘至熟。
這個食譜，我改了一些。真的很鬆軟，也很香金桶牛油的味道。
以下就是金桶牛油的包裝。我超愛它那濃濃的香味。澳洲進口的哦
這是一出爐時的成品。
我的姐夫一個人就吃完半盒。還真是厲害。
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